<ol id="xfqap"><strike id="xfqap"><u id="xfqap"></u></strike></ol>

          
          
          <tbody id="xfqap"></tbody>
        1. <th id="xfqap"></th>

          <tbody id="xfqap"><track id="xfqap"></track></tbody>
          當前位置:首頁 > 新聞資訊 > 網絡聚焦

          網絡聚焦

          洗草莓這步做錯,越洗越臟
          發布日期:2024-01-08 來源:湖北發布 編輯:宜都融媒體

          眼下

          正是草莓集中上市的時節

          這個冬天

          你吃草莓了嗎?

          關于草莓的這些知識

          你都知道嗎?

          NO.1

          草莓是“最臟的水果”?

          從我國的草莓抽檢標準來看,2020年上半年全國食品安全監督抽檢合格率為97.89%,一項針對草莓農殘的研究顯示其合格率高達98.21%。

          最近幾年,從抽檢數據來看,草莓的農藥殘留基本控制在安全標準以下,草莓是很安全的水果。



          如何正確洗草莓


          1.洗草莓最關鍵的一步是:不能摘掉草莓蒂!避免農藥殘留順著水流進入果實內部。

          2.洗草莓的正確步驟:

          第一步:流動的清水沖洗;

          第二步:用淡鹽水、淘米水或小蘇打溶液浸泡5到10分鐘;

          第三步:再用流水沖一沖;

          注意動作要輕,否則草莓表皮被洗破就會流出紅色的花青素,口感也會受影響。







          NO.2

          草莓雖好,但這類人群要少吃慎吃

          ①草莓含豐富的膳食纖維和果膠,助消化、通腸道。但草莓屬于寒性食物,對于脾胃虛寒、痰濕內盛、腸滑便瀉者不宜多食。

          ②草莓中的有機酸和鞣酸類物質可促食欲,助消化。但對于那些患胃潰瘍、反酸、胃酸過多或慢性胃炎等消化系統問題的人來說,過多食用可能會刺激胃壁,導致癥狀加重。

          ③草莓還有天冬氨酸,可自然平和地清除體內重金屬離子。但一些成分可能會與某些藥物發生相互作用,影響藥物療效或增加藥物的副作用。

          例如,草莓中的某些成分可能干擾抗凝血藥物的效果,導致出血風險增加。此外,草莓中含有一些有機酸,可能會影響某些藥物的吸收和代謝。因此,如果你正在服用藥物,尤其是長期使用的藥物,最好在食用草莓之前咨詢醫生。

          ④草莓富含鉀,對于患嚴重腎病或接受透析治療的人來說,攝入過多的鉀會導致血液中鉀的濃度升高,出現高鉀血癥的風險。


          NO.3

          冬天吃水果,需要加熱嗎?

          冬季水果種類相對較少,除了草莓,獼猴桃、梨、橘子、柚子、蘋果、冬棗等也是適宜冬季食用的水果,不僅口感鮮美,且富含維生素和礦物質,有助于增強身體免疫力。

          至于冬季水果是否需要加熱吃,因人而異。對于一些脾胃較弱、體質偏寒怕冷的人來說,加熱水果可減少對胃腸道的刺激,緩解寒冷引起的不適癥狀。同時,對于一些寒性的水果,如梨、柿子等,加熱后可以轉變成溫性或熱性,不僅暖胃,部分水果還有助改善咳嗽等癥狀。孕婦、兒童吃水果時,最好加熱后吃。

          加熱水果的方法包括熱水沖洗隔水加熱。熱水沖洗適用于需要清洗的水果,如棗、蘋果、柿子等,先用熱水沖洗一遍,或切塊用開水泡幾分鐘或像橙子那樣蒸煮再吃。

          不便沖洗的水果,如香蕉、橘子、柚子等,可去其表皮剝出果肉后切成小塊,裝進保鮮袋里或者裹上保鮮膜密封好,泡進熱水里面,靜置一段時間后撈出即可享用。

          專家提醒,提倡大家天天吃水果,但由于水果中含糖分,《中國居民膳食寶塔(2022)》建議成年人每天水果攝入量200-350克。

          • 熱點推薦
          久青草久青草视频在线观看,亚洲午夜精品一区二区麻豆,亚洲中文字幕欧美色不卡,久久久久久久亚洲av无码
          <ol id="xfqap"><strike id="xfqap"><u id="xfqap"></u></strike></ol>

                
                
                <tbody id="xfqap"></tbody>
              1. <th id="xfqap"></th>

                <tbody id="xfqap"><track id="xfqap"></track></tbody>